C’est un week-end de folie que vont vivre les volleyeurs et volleyeuses du COS.

Tout commencera samedi soir, avec le très attendu dernier match de la phase aller du championnat de prénational féminin. Les volleyeuses Sarralbigeoises accueilleront le leader du championnat, Terville Florange.

Rendez-vous samedi 21 décembre à 20h30 au complexe sportif.

Les filles de régionale 2 effectueront un long déplacement jusqu'à Hayange pour affronter le 3ème du groupe.

Enfin le match le plus attendu sera manifestement "Le choc des leaders", la revanche des garçons sur Hettange Soetrich, qui s’étaient imposés sur le fil à l’aller, 3 sets à 0 (25-23, 28-26, 25-23).

Rendez-vous dimanche 22 décembre à 15h00 au complexe sportif.

Elles enflamment le gymnase du complexe François Mitterrand

Quel match !! Le public les acclame et nos volleyeuses affichent avec fierté un immense sourire. Et oui... victoire 3-0 face à Pouilly Metz B. Les filles du coach Kader LALAMI ont réalisé, samedi 23 novembre, une formidable prestation, pas des plus faciles, certes. Les Blacks (Sarralbe) ont dû puiser dans leurs ressources et jouer avec beaucoup de concentration car chaque point était très disputé.

Les deux premiers sets sont emportés 25-15 et 25-14 par les Sarralbigeoises qui prennent alors conscience de leur potentiel et commencent à croire que la victoire est possible. Peut-être trop euphoriques, elles entament plus difficilement le troisième set. Menées 16 à 14, nos volleyeuses ne se démobilisent pas pour autant et restent dans le match. L’équipe revient au score et égalise à 20-20. Le suspens s’intensifie sur le terrain et dans les gradins, l'adrénaline monte ! Aucune des deux équipes ne cède ; mais les adversaires ne parviennent pas à concrétiser. Et ce sont les Sarralbigeoises qui l’emportent 25-23. Même si les choix tactiques adverses ont perturbé le collectif Sarralbigeois, c'est par le mental et la volonté qu'elles sont allées chercher cette victoire.

Le coach ne peut qu'être satisfait et l'exprime en fin de rencontre : «C’est un bon match où nous avons joué sur nos atouts. Les filles ont respecté les consignes données et on a su jouer en équipe, c’est très positif !».

Le marché de Noël de Sarralbe réunit des artisans, des artistes dont la notoriété n'est plus à faire, d'autres créateurs aussi dont les œuvres sont un peu insolites.

Ainsi Nathalie Maréchal qui habite Rémering-lès-Puttelange ; Nathalie peint des œufs... Et oui ! elle peint des œufs de poule, d'oie, d'autruche et le résultat est absolument remarquable. La décoration des œufs est une pratique qui vient de Pologne où elle est un art populaire ancestral.

La jeune dame raconte son parcours : "Etant artiste peintre, je me suis lancée il y a 5 ans dans la décoration, notamment de fresques murales et de décors de vitrine de magasin. Et j'ai tout naturellement créé ma micro entreprise." Depuis quelques temps elle s'est lancée un nouveau défi, peindre sur des œufs, sur des œufs de poule et d'oie, mais surtout sur œufs d'autruche.

Il faut noter que l'œuf d'autruche est actuellement le plus gros œuf du monde. Les oeuvres de Nath sont toutes uniques ; elle travaille à main levée en laissant l'inspiration guider sa main et son pinceau. L'artiste parle avec passion de son travail : "La peinture sur œuf a inspiré les artistes du monde entier, dans toutes les cultures. On trouve des créations les plus simples et enfantines, aux œuvres d'art les plus élaborées. Peindre sur des œufs est vraiment étonnant. J'ai été immédiatement séduite, ne me lassant pas de contempler, de magnifier la forme ovale et sensuelle. Tous les thèmes sont possibles, de l'Afrique à la Chine, en passant par les capitales du monde comme New York ou Londres, ou alors je crée des décors plus modernes ou floraux. Les œufs peints sont des cadeaux originaux et particulièrement décoratifs à offrir à l'occasion d'un mariage, un anniversaire ou tout simplement pour le plaisir. J'en profite pour faire un appel aux éleveurs d'oies de la région qui souhaitent vendre les œufs. La demande est grande et il s'avère de plus en plus difficile de trouver des œufs d'oie. Quant aux œufs d'autruche..."

Les créations de Nathalie Maréchal sont visibles sur sa page facebook : www.facebook.com/Nathdéco57

et sur son site personnel : nathdeco57.centerblog.net.

Mais venez les voir au marché de Noël à Sarralbe

 le dimanche 24 novembre 2013 de 9h à 18h au gymnase du Centre socioculturel.

Croyez-moi, ça vaut le détour ! Offrir un œuf  d'autruche, d'oie ou même de poule peint à la main,

n'est ce pas un présent original et tellement décoratif, pour Noël ?!

Après-midi Crêpes - Sarralbe, novembre 2013

En plus des crêpes, vous trouverez, à acheter sur place, une très belle sélection de livres, des gâteaux de Noël…

Les fonds récoltés seront versés intégralement à deux associations caritatives en charge d'enfants défavorisés à Madagascar.

Un monde bien étrange et pourtant si fascinant !



Colchiques dans les prés fleurissent, fleurissent… Colchiques dans les prés, c'est la fin de l'été…



Si les colchiques nous rappellent cette chanson apprise dans notre enfance, c'est une autre sorte de créature sortie de terre, qui attise curiosité, intérêt voire convoitise, en cette saison : les champignons !



Dimanche 6 octobre fut l'occasion de découvrir et admirer plusieurs centaines d'espèces de nos régions, de réviser les connaissances acquises au fil des ans et de les compléter quelque peu. Tout cela avec l'aide d'un mycologue chevronné qui se fait un plaisir d'identifier les cueillettes et de nous donner des conseils. Des conseils mais aussi des astuces, que ce soit pour la reconnaissance ou la gastronomie !



Que l'on soit saisis par leur beauté, intrigués par leur mystère, ou alléchés par la perspective de les voir dans notre assiette… les champignons fascinent.

 Mais ils sont si nombreux et diversifiés ! 

Peut-on se fier à leur allure appétissante, à leur couleur vive ou décourageante ? Sommes-nous capables de mettre un nom sur leur chapeau ?

 C'est pourtant une condition nécessaire à toute consommation.

 Tout cela n'est pas simple…

En entrant dans le préau de l’école Robert-Schuman, une odeur d’humus, de senteurs des forêts emplissait les narines. Normal, Mélanie Riff, enseignante, et 25 élèves, sous couvert de Daniel Greff, conseiller municipal et aidé par François Lukas (ONF), organisaient une exposition sur l’objet de leur passion : les champignons. Par centaines, ceux-ci reposaient sur un lit de mousse. Lactaires, bolets et autres hôtes des sous-bois tous dûment pourvus de leur étiquette : de couleur verte pour les comestibles ou bons comestibles comme le cèpe de Bordeaux ou la girolle très appréciée pour ses vertus culinaires ; de couleur rouge pour les toxiques et les mortels telle l’amanite phalloïde ; de couleur jaune pour les champignons sans intérêt gustatif.

C’est un travail de fourmi qui a été réalisé par Les élèves de CE2, CM1, et CM2 de l’école de Rech, des classes de Pascale Wanner et de Nadja Gross. Ses élèves sont partis la veille faire leur cueillette, s’assurant ainsi de la fraîcheur des champignons exposés, identifiés un à un.

L’exposition a accueilli de nombreux visiteurs, venus seuls ou en famille. Le mycologue averti Etienne Charles a mis en garde tous les mycophages (les mangeurs de champignons) sans expérience qui s’aventurent en forêt espérant faire une belle moisson. Car les risques d’erreur sont grands. Un exemple : l’amanite tue-mouche, toxique, que l’on reconnaît aisément à sa couleur rouge-orangé parsemée de verrues blanches. En vieillissant, elle perd ses taches blanches et sa couleur vive la fait alors ressembler à une amanite des césars, un comestible aux saveurs douces de noisette. Alors, comme le précisait un spécialiste : « D’abord, un champignon ça se regarde, au-dessus, en dessous, en observant la forme des lamelles, sa couleur… Puis ça se sent… Mais surtout, on ne ramasse que ce dont on est sûr ».